खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच में 10 खाद्य नमूने संकलित भोपाल। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, भोपाल द्वारा प्राप्त शिकायतों तथा खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुपालन की जांच के लिए विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया। इस दौरान खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता एवं सुरक्षा की जांच के लिए कुल 10 खाद्य नमूने नियमानुसार संकलित किए गए। मंदाकिनी स्क्वायर स्थित टेस्ट ऑफ छेना के संबंध में मिठाई में इल्लियां/कीट पाए जाने की शिकायत प्राप्त हुई थी। शिकायत के आधार पर प्रतिष्ठान का निरीक्षण कर गुलाब मैंगो चॉकलेट स्वीट, मटर मातृ एवं नमकीन सेव, मिल्क केक तथा मैंगो चॉकलेट स्वीट के नमूने लिए गए। इसी क्रम में डीबी सिटी मॉल स्थित मैकडोनाल्ड का सीएम हेल्पलाइन से प्राप्त शिकायत के आधार पर निरीक्षण किया गया। यहां से French Fries (Loose), Mustard Sauce (Packed) तथा Palmolein Oil (Loose) के तीन नमूने संकलित किए गए। इसके अलावा बैरागढ़ क्षेत्र में खाद्य प्रतिष्ठानों के निरीक्षण के दौरान मोहनदास भोजराजमल किराना से सोयाबीन ऑयल, बजरंग किराना से मस्टर्ड ऑयल तथा एक खाद्य प्रतिष्ठान से छेना का नमूना लिया गया। सभी संकलित नमूनों को विधिवत सीलबंद कर खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला में विश्लेषण के लिए भेजने की कार्रवाई की गई है। प्रयोगशाला से प्राप्त रिपोर्ट के आधार पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 तथा संबंधित नियमों एवं विनियमों के तहत नियमानुसार आगे की वैधानिक कार्रवाई की जाएगी। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन द्वारा खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता, स्वच्छता एवं सुरक्षा मानकों का पालन सुनिश्चित करने के लिए निरीक्षण और नमूना संकलन की कार्रवाई निरंतर जारी है।

भोपाल में खाद्य प्रतिष्ठानों पर जांच, चावल समेत विभिन्न खाद्य पदार्थों के नमूने लिए भोपाल। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, भोपाल की टीम ने खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के उद्देश्य से विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर खाद्य पदार्थों के नमूने लिए। जांच के दौरान द्वारकादास दयालदास, हनुमानगंज से रीवाज ब्रांड चावल, प्रेमचंद दौलतराम, जुमेराती से रीवाज ब्रांड चावल तथा Ondoor, लालघाटी से Ondoor ब्रांड चावल का एक-एक नमूना जांच के लिए लिया गया। 56 भोग की शिकायत पर एक घंटे में पहुंची टीम इसी क्रम में 56 भोग, चुना भट्टी, कोलार रोड के संबंध में केक में फफूंद पाए जाने की शिकायत प्राप्त हुई। शिकायत मिलने के लगभग एक घंटे के भीतर खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम मौके पर पहुंची और प्रतिष्ठान का निरीक्षण कर शिकायत की जांच की। जांच के दौरान संबंधित प्रकार के केक का नमूना लिया गया। इसके अलावा प्रतिष्ठान से बेसन बर्फी, केक, पापड़ और क्रीम रोल के नमूने भी जांच के लिए लिए गए। विभाग के अनुसार सभी नमूनों को नियमानुसार प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजा जा रहा है। प्रयोगशाला की जांच रिपोर्ट के आधार पर खाद्य सुरक्षा एवं मानकों के अनुरूप आवश्यक वैधानिक कार्रवाई की जाएगी। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन द्वारा जिले में खाद्य प्रतिष्ठानों की नियमित जांच के साथ प्राप्त शिकायतों पर भी प्राथमिकता से कार्रवाई की जा रही है।

बिसेन परिवार ने शुरू कराया शिव महापुराण कथा महोत्सव कोरबा, 28 सितंबर 2026। बलगी नगर स्थित शिव काली मंदिर में स्वर्गीय गिरवर सिंह बिसेन की पुण्य स्मृति एवं स्वर्गीय हनुमान सिंह बिसेन की द्वितीय पुण्यतिथि के अवसर पर लगातार दूसरे वर्ष शिव महापुराण कथा महोत्सव का शुभारंभ सोमवार को हुआ। महोत्सव के शुभारंभ अवसर पर शिव मंदिर परिसर स्थित सरोवर से बिसेन परिवार एवं बलगी नगर की महिलाओं ने जल लेकर कलश यात्रा निकाली। कर्मा लोक नृत्य एवं धार्मिक उत्साह के साथ निकली कलश यात्रा ने नगर का भ्रमण किया। इस दौरान बड़ी संख्या में श्रद्धालु शामिल हुए। कथा महोत्सव में श्रीधाम वृंदावन के भागवताचार्य श्री गोपाल मिश्र जी द्वारा शिव महापुराण की कथा का विस्तृत वर्णन किया जा रहा है। उनके मुखारविंद से भगवान शिव की महिमा, धार्मिक प्रसंगों एवं शिव पुराण के विभिन्न आख्यानों का श्रद्धालु श्रवण कर रहे हैं। शिव महापुराण कथा के प्रमुख यजमान के रूप में सुशांत सिंह बिसेन एवं उनकी धर्मपत्नी अंजली सिंह तथा आशीष सिंह एवं उनकी धर्मपत्नी अपर्णा सिंह उपस्थित हैं। कथा महोत्सव को लेकर बलगी नगर में श्रद्धालुओं में उत्साह का वातावरण है।