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प्रयोगशाला के माध्यम से 30 खाद्य नमूनों की मौके पर ही जांच की गई। : भोपाल जिला फूड एंड सेफ्टी विभाग की बड़ी कार्रवाई, त्योहारों को लेकर सख्त निगरानी

Ashwani Kumar Sinha

Sat, Feb 28, 2026

भोपाल जिला फूड एंड सेफ्टी विभाग की बड़ी कार्रवाई, त्योहारों को लेकर सख्त निगरानी

आगामी त्योहारों को ध्यान में रखते हुए आमजन को शुद्ध, सुरक्षित एवं बिना मिलावट खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य से जिला फूड एंड सेफ्टी विभाग द्वारा भोपाल में व्यापक स्तर पर लोकहित में सघन कार्रवाई की गई। इस दौरान विभिन्न प्रतिष्ठानों से खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए।

कार्रवाई के अंतर्गत निम्न प्रतिष्ठानों से नमूने संग्रहित किए गए—

मनोकांशा गृह उद्योग – गुजिया, नमकीन, मावा, बर्फी

Ondoor – नमकीन, दाल

ब्रज स्वीट्स एंड डेयरी – मावा, रसगुल्ला

देवनारायण स्वीट्स – बर्फी

जैन डेयरी – मावा, पनीर

हीरा स्वीट्स – गुजिया, नमकीन, बर्फी, मावा

राम वेंचर्स (काबुल कन्फेक्शनरी) – गुजिया, मावा (निर्माण स्थल)

राजस्थान मिष्ठान भंडार – मिल्क केक, रसगुल्ला, मलाई टिकिया, नमकीन, मटरी

गागर स्वीट्स – मिल्क केक, मलाई बर्फी

जांच अभियान के दौरान चलित खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला के माध्यम से 30 खाद्य नमूनों की मौके पर ही जांच की गई। विभाग ने स्पष्ट किया कि मिलावटखोरों के विरुद्ध आगे भी इसी प्रकार सख्त कार्रवाई जारी रहेगी, ताकि नागरिकों को त्योहारों के समय सुरक्षित एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध हो सके।

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